平成24年2月4日（土曜日）5日（日曜日）
週末…久々にどこにも出かけずにのんびり過ごしました。
『2月4日土曜日』
9時起床。
朝食にパンケーキを作り、長崎ランタンフェスタに出かけ宿泊するつもりで色々と検索を始めたが、
さすがにどこも満室&オンシーズン料金で普段の約3倍の価格に意気消沈。
十分日帰り出来る距離ではあるが、既にこの時点で11時…折角、出かけるのにバタバタしたくなく今年のランタンフェスタは断念。
それからは、16時までヒーターの前で今後のお出かけ計画を立てるべく情報収集に専念。
ハウステンボスの2月末までの土曜限定のスリラー企画に目がとまり、それからハウステンボスのお得な企画をとことん検索。怖いもの大嫌いなのに、見たがりな私。
2月18日or25日土曜日に出かけよう！と自分の中で取り敢えず予定をし、楽しい検索時間を終了。
その後、冷蔵庫の中のありもので、餃子とコロッケを作ろう！と思い立ち、早速取りかかった。
餃子は、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、白菜、春菊、ニンニクをフードプロフェッサーにガリガリかけ、黙々と餃子皮に詰めていき、約60個の餃子が完成＾＾ｖ。
コロッケは、餃子の具の残りと、ジャガイモの代わりにサツマイモをふかし、チーズと牛乳とおからを加え、小麦粉、卵、パン粉にくぐらせ、6個のコロッケ完成＾＾ｖ。
その後、ドレッシングを2種類（和風梅だれ・甘酢だれ）を手作りし、満足して終了。
夕食は、ありものコロッケ、つぼ鯛、ちぎり蒟蒻の甘辛煮、山芋とわかめとちりめんじゃこの酢の物、キャベツの千切り。
天吹で購入した、天吹 生もと純米大吟醸 雄町 を開封*＾＾*。
18時30分から21時00分ちかくまでゆっくり時間をかけて夕食をとり、食事前に入浴は済ませておいたので、片づけをして、そのまま布団に。。。22時前には就寝Zzzz…。
一歩も外出せずのんびり過ごした一日でした。
『2月5日日曜日』
8時起床。
朝食を簡単にお茶漬けと梅干で取り、寒気が緩み暖かくなるとの天気予報を信じ、掃除しよう。と腰をからげ、さあ！とカーテンを開けると…どんより曇り空。
いまにも雨が降り出しそう…一気に掃除意欲消失。
しばらく、TVを観ていたが、やっぱり掃除しよう。と布団を上げ、洗濯機を回し、シンクを磨き、洗濯物をたたみ、新しい洗濯物を干し、浴槽を磨いて、最後に掃除機をかけ取り敢えず終了。
寒くて床磨きまでする気が起きず、14時前に遅い昼食。
Hotなものが食べたくて、レトルトカレー「Lee 辛さ×20倍」を食べることに。
辛いもの大好きな私にとって、Leeシリーズは大好物＾＾。
ちなみに、自分でスパイスを加えて作るカレーやドライカレーもHot!。
辛さ×20倍は普通に美味しい。
辛さ×30倍になるとさすがに口の中がヒリヒリするが、他にない辛いレトルトカレーで大ファン。
20倍は普通にスーパーに陳列されているが、30倍とルータイプはなかなかないので、見つけた際は必ず非常食用や二日酔い対策用で購入する。
昼食後は、16時30分まで、少し仕事、沢山のんびり。
16時30分から夕食準備開始。
メニューは、手作り餃子、サバの味噌煮、蒸しキャベツと茎わかめの酢の物、干し大根と干し椎茸の煮物。
夕食の準備中に、野母崎釣行の釣果の報告が。
鯛（約60cm）、鰤（約3キロ）、アオナ（計測してない）があるとのこと。
早速、見せてもらった。
さすがに外海、内海の有明海とは大きさが違う！。
アオナの計測をしなかったのが心残り…アオナもかなり大きかった。
実は、美味しそうな鰤を目の前にすると、どうしても鰤の刺身が食べたくなり…
我儘を言い、いつものお店で捌いてもらい半身とアラを頂くことに。
となると、夕食のサバの味噌には翌日のお弁当のおかずへと移行し、メインは鰤の刺身!!!
新鮮なお刺身は歯ごたえがあり、旨味もあり美味しかった＾＾。
タイラバマンさん、ユッキーさん、船長さん、GKさん有難うございました!!。
暖かくなったら、私も同行させて下さいね＾＾。
明日は、鯛と鰤とアオナのご馳走を井上シェフ監修で頂けるとのこと ♡ ♡ ♡。
楽しみ☆。
